バリスタlevel1取得記

lattekokoroe

まとめ!

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私は結果としては90点台で合格できました。受けた段階で落ちると受かる半々だと思っていたにもかかわらず、です。元々の技術のベースがあったのは確かです。学校も通っていましたし、オート式とはいえマシンにも触っていましたから。

試験でも前講座でも落とすときは手が震えました。だからハートが描きにくい。緊張は絶対すると思います。リハーサルの時間も、練習なんて緊張しててできません。頭真っ白の状態でとりあえず一つずつ一つずつ確認して進めました。

でも大丈夫です。少しでもこれはできるんだけどなぁと思える技術があるなら、取得を考えにいっても大丈夫だと思います。私がそうですので。

レベル1はあくまでバリスタの入り口であって、最終目標ではありません。やはり、この上。レベル2 レベル3を取りにいきたいと思っています。

なので、トップページに記載したエスプレッソマシンを買って、家で練習できる環境を整えようと思いました。まだ先になりますけど、楽しみです。

これから目指そうかなと迷っている人の後押しができれば幸いです。goodluck!

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